Alfajorcitos de dulce de leche!!!

Siendo hoy el día internacional del Dulce de Leche, les paso esta imperdible receta de

alfajorcitos. Super fáciles de hacer y riquisimos !!!

Ingredientes:

- 100 gr. de manteca 

(sacala de la heladera un ratito antes pero que no llegue a punto pomada)

- 1 taza de harina 0000 (pasalas por un tamiz o colador)

-2 cucharadas colmadas de azucar impalpable

- 1 cucharadita de escencia de vainilla

*Mezclas todos los ingredientes hasta formar una masa blanda

*Dejas descansar 30 minutos en heladera

*Estiras y cortas con el cortante que mas te guste! (aproximadamente de 3mm de espesor)

*Los pones en una placa y en horno bien caliente

*En mas o menos 15 minutos van a estar doraditos y es ahí cuando los tenés que sacar.

(pero ojo que el tiempo de cocción depende de tu horno!)

El olorcito de esta masa va a llevar a toda tu familia a la cocina... 

*Cuando esten fríos, no queda mas que rellenarlos con el Dulce de Leche

que mas te guste!!!

Y listo! Te aseguro que los van adevorar!!!!

Hacela y despues contame como te fue!!

Mar;)